Рибата е много полезна за цялостното здраве, така че на която и да заложите за вашата трапеза, няма да сгрешите. Даваме ви идея за вкусно и лесно приготвяне на пангасиус, като може да добавите гарнитура по желание.
Необходими съставки:
1 кг филе от пангасиус
2 домата
1 лимон
2 с.л. зехтин
2 стръка розмарин
черен пипер
сол
КРЕМ супа от червена леща: Вкусно и здравословно предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите алуминиевото фолио, като го нарежете на парчета. След това върху всяко парче слагате филе от пангасиус.
Посолявате по ваш вкус, поръсвате с черен пипер и отгоре се редят колелца домат и лимон. Полива се с малко зехтин, слага се половин стръкче розмарин и фолиото се увива.
След като завиете рибите във фолио ги печете на скара за около 10 минути от всяка страна.
Серирате с гарнитура по желание.
Приятен апетит!
