Необходими продукти:
- печени чушки червени - 8 броя
- чесън - 6 скилидки
- цедено кисело мляко - 4 ч.ч.
- копър - 1/3 връзки
- магданоз - 1/3 връзки
- сол на вкус
Това е една от най-вкусните салати, които някога сме опитвали. В зависимост от това какво количество хляб ще похапнете с нея, тя може да се превърне в основно ястие.
Рецептата е много предпочитана най-вече заради това, че можем да я приготвяме през лятото и през есента.
Начин на приготвяне:
Чушките се почистват от люспите и семките, като внимаваме да ги запазим цели. Нареждаме ги в голяма чиния, поръсваме ги със сол и олио.
Чесънът се пресова и се смесва с киселото мляко. Заливаме чушките с него и поръсваме с пресен копър и магданоз, нарязани на ситно.
Някои хора предпочитат най-отгоре да поръсят с натрошено на ситно сирене.
Тази салата е уникално вкусна и охлаждаща.
Пригответе си я!
