ВКУСНА картофена яхния: Баба я прави така

26 юни 2023, 09:11 часа

Припомнете си за детството и яхнията на баба с тази рецепта. Става бързо и лесно, а съставките се допълват чудесно, за да имате много вкусна вечеря.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Необходими продукти:

  • 800 г пилешко месо
  • 800 г картофи
  • 200 г доматено пюре
  • 800 мл. вода
  • 3 с.л. олио
  • 3 глави лук
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 ч.л. черен пипер
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 с.л. сол
  • 1 с.л. брашно

БОБ с чушка, морков и ароматни подправки в гърне

Начин на приготвяне:

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Първа стъпка от рецептата е да подготвите зеленчуците, като почистите и нарежете лука и чушките. Задушавате ги в олио. Щом омекнат, към тях се добавя нарязаното пиле и се запържва.

Следваща стъпка е да добавите водата, доматеното пюре, обелените и нарязани на едри кубчета картофи и подправките.

Оставяте яхнията да къкри на тих огън до пълна готовност на картофите и месото. Накрая към ястието се добавя разтвреното в малко вода брашно и яхнията се готви, докато сосът се сгъсти.

Добавете пресен магданоз и сервирайте.

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес