Вкусна и здравословна жълта леща: Приготвя се лесно

04 юли 2024, 10:50 часа

Жълтата леща е изключително полезна за цялостното здраве, така че си заслужава да я включите в менюто си. Готви се изключително лесно, така че няма да се затрудните изобщо. Трябват ви няколко основни продукта за рецептата и малко време в кухнята. Така за нула време ще имате здравословно ястие, на което да се насладите.

Още: Кюфтетата, които ще станат любими на всички: Стара рецепта с 2 тайни съставки

Още: Френска салата с леща: Перфектна за обяд или вечеря през всеки сезон

Необходими продукти:

  • 300 г жълта леща
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 2 домата
  • 3 скилидки чесън
  • 3 с.л. доматено пюре
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • мащерка
  • зехтин

Шарен КЕКС с ябълки и шоколад от стария тефтер

Начин на приготвяне:

Още: Елда с ароматни подправки: Не пропускайте тази вкусна и питателна рецепта

Още: Как се разтваря желатин за чийзкейк

Първа стъпка от рецептата за вкусна леща е да нарежете лука и морковите на дребно. Слагате ги в 700 мл вряща вода заедно с цели скилидки чесън. Когато са почти омекнали, се добавя почистената жълта леща.

Оставете да ври около 15 минути и подправете с червен пипер, черен пипер, сол и мащерка.

След това доматите се настъргват и се разбъркват с доматеното пюре и зехтин. Добавя се малко бульон от супата и след това сместа се връща в тенджерата.

Оставете супата да ври за кратко, разбърквате и оставяте настрани да изстива.

Още: Ядеш и ревеш: Двойно шоколадова торта

Още: Как да приготвим най-пухкавия сладкиш с извара

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес