Вита баница за Сирни заговезни – 30 минути и сте готови

17 март 2024, 11:11 часа

Ако нямате достатъчно време, но въпреки това искате да зарадвате семейството си за празника, то рецептата за тази бърза баница е повече от подходяща за вас.

Още: Как се приготвя легендарната попска яхния

Още: Как агнешкото в плик да се превърне в истински шедьовър

Как се приготвя най-бързата баница за празника?

Ето какви продукти са ви нужни:

Още: Ето каква заливка да направите на баницата за Сирни заговезни

Още: Най-сочното и вкусно агнешко: една съставка прави чудеса

Още: Пухкави кифлички, които се топят в устата

  • брашно - 1 кг
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • мая - 1 кубче
  • сол - 1 ч. л
  • сол - 1 щипка
  • вода - 600 мл
  • кисело мляко - 200 г
  • сирене - 300 г
  • яйца - 3 бр.

Начин на приготвяне на баницата:

Маята се разтваря в хладка вода и към тази смес се добавя захарта и брашното. Оставя се да се активира, след което се замесва тесто. Делим го на 8 топки.

Още: Как се приготвят известните агнешки чревца по турски

Още: Как най-лесно се изкисват агнешки дреболии

Разточваме топките тесто и редим готовите кори в тава, като между всяка поръсваме с малко олио.

Още: Най-лесната и икономична баница за Сирни заговезни

Още: Как се прави застройка за агнешка супа

Още: Какви особености има в приготвянето на агнешка шкембе чорба

След това преминаваме към направата на плънката. За целта разбиваме яйцата, добавяме кисело мляко и сирене.

За навиването на листовете е добре да си приготвите чиста кърпа. Така най-лесно ще ви се получи. Поръсваме с плънката всеки лист, навиваме на руло и прехвърляме в тавата. Така се процедира с всяка разточена кора.

Баницата се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Тя е лесна, бърза, а резултатът прави така, че цялата къща да потъне в домашен уют и мирис на детство.

Добър апетит!

Още: Макарина – какво е това и защо се приготвя на Сирни заговезни?

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес