Наближава Великден и организираните домакини са в трескава подготовка, селектирайки изпробвани и атрактивни рецепти, с които да завладеят ума и сърцата на своите гости.
В този ред на мисли днес ще споделим с вас една изключително интересна рецепта за шарени, меки и пухкави великденски сладки, които са с цитрусови нотки. Тези великденски сладки ще се превърнат в любими за малки и големи. Дори бихме казали, че ще изместят всички онези козуначени сладости, които сме свикнали да подготвяме за празничните дни.
Днешната рецепта е много лесна и бърза и всяка домакиня би се справила с подготовката на лимоновите сладки. Не се изискват специални умения, нито техники. Ще започнем със списъка с продукти, които са необходими за приготвянето на сладките.
Още: Постни бананови сладки, от които ще си оближете пръстите
Какви продукти са нужни за сладките?
Ето го и него:
- краве масло - 125 грама меко
- захар - 200 грама
- яйца - два броя
- лимонов сок и кората на половин лимон
- брашно - 300 грама
- бакпулвер - две чаени лъжици
- пудра захар за овалване
- сладкарски бои
Още: Постните бабини сладки, които се превърнаха в абсолютен хит
Как се приготвят вкусните лимонови сладки?
Започнете с разбиването на маслото и захарта. Трябва да се получи пухкав крем. Към тази смес добавете едно по едно яйцата и започнете да бъркате с миксер до получаването на хомогенна смес. Следващата стъпка е добавянето на лимоновия сок, кората от цитруса и бакпулвера. Започнете да добавяте на части предварително пресятото брашно, като през цялото време бъркате енергично. Получава се доста гъсто тесто, което трябва да разпределите в четири купички и всяка да оцветите с различен цвят сладкарска боя. Желателно е да използвате зелено, лилаво, жълто и червено. Така сладките ще се получат много пъстри и атрактивни. Приберете тестото в хладилника за около 2-3 часа. Ако не разполагате с толкова време, може да го сложите във фризера за 30-40 минути.
След това започнете да оформяте топчета с големината на орех. Овалвайте ги в пудра захар и ги подреждайте в тавичка, която предварително сте покрили с хартия за печене.
Включете фурната на 180 градуса да се нагрява. Изпечете сладките за около 8 минути. Когато са готови, ги подредете в красив поднос и ги сервирайте. Тези великденски лимонови сладки са изключително вкусни и сме сигурни, че всички ще ги харесат. Може да ги поднесете с чаша топло мляко с какао и да зарадвате любимите си хора.
Още: Перфектните сладки за Свети Валентин, които да приготвите за 20 минути
Задължително пробвайте тази рецепта. Гарантираме ви, че ще останете доволни от крайния резултат.
Да ви е сладко!
Тази пълнена агнешка плешка за Великден си е истинска класика!
