Ястията с тиквички са чудесно лятно предложение за вашия обяд или вечеря. Перфектни са за всяка диета и много засищащи. Днешната рецепта е оригинална и включва босилеково песто и моцарела. Крайният резултат ще ви изуми и ще изядете всичко наведнъж. Ето как да си приготвите ястието.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Необходими продукти:
- 5 тиквички
- 1 връзка босилек
- 3 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 20 г кедрови ядки
- сол
- 100 г моцарела
Оригинална рецепта за огретен с карфиол и яйца
Начин на приготвяне:
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките и да ги нарежете на колелца. След това ги запържете в загрята мазнина от двете страни, докато станат златисти.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Босилекът се измива и заедно с почистените скилидки чесън, солта, зехтина и кедровите ядки. Поставете ги в блендер и пасирайте до получаване на еднородна смес. Така вашият сос песто е готов.
В подходяща тавичка се подреждат колелца тиквички, поливат се с малко босилеково песто и се поръсват с моцарела. Следва отново ред тиквички, песто и моцарела. Това се повтаря до изчерпване на продуктите. Печете на 180 градуса до готовност.
Приятен апетит!
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
