Уникални пилешки дробчета с гъби и бяло вино

27 март 2024, 18:20 часа

Пилешките дробчета са едни от най-поръчваните в ресторантите, но знаете ли, че може да си ги приготвите и много лесно у дома. Продължете да четете и следвайте тази уникална рецепта, за да получите чудесно ястие на тиган. Лукът, гъбите, маслото и подправките се допълват по най-добрия начин.

Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден

Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж

Необходими продукти:

  • 1 кг пилешки дробчета
  • 150 г брашно
  • 1 с.л. червен пипер
  • 2 с.л. масло
  • 6 с.л. олио
  • 150 г гъби
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 150 мл. бяло вино
  • 1 домат
  • черен пипер
  • сол

Ето колко е лесно да си приготвите Руло Стефани!

Начин на приготвяне:

Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо

Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука на полумесеци, а гъбите - на едро. Чесънът се намачква.

Смесвате отделно брашното и червеният пипер и в тази смес се овалват пилешките дробчета.

В дълбок тиган се сгорещяват двата вида мазнина и в тях се задушават първоначално гъбите, после чесънът и лукът, а след това се добавят и дробчетата. Най-накрая прибавете и подправките, заедно с бялото вино и нарязаните и обелени домати.

Оставете ястието да ври до изпаряване на течността. Поръсете с пресен магданоз и сервирайте.

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес