Трик, с който баничката винаги се получава мека и пухкава

13 януари 2022, 06:55 часа

Похапва ли ви се най-пухкавата баничка на света? Знаете ли как да направите така, че печивото да бъде двойно по-въздушно, а плънката да се топи в устата? Днес ще ви споделим за един от онези малки кулинарни трикове, с които много от домакините си служат.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Не е никак сложно, нито ще ви отнеме кой знае колко време. За да превърнете баничката в кулинарен шедьовър, се нуждаете от две допълнителни чинии, една суха кърпа и парче кухненска хартия.

Евтина баница с газирана вода, по която всички полудяха

Ето какво трябва да направите:

Когато извадите изпечената баничка от фурната, не я завивайте с кърпата, както сте свикнали да правите. Побързайте да я обърнете с лице към кухненския плот, който предварително сте покрили с хартията, така че да не се налага след това да чистите.

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

Ръбовете на тавата се поставят върху положените чинии. Така топлата баничка трябва да престои няколко минути. Сухата кърпя използвайте, за да увиете тавата плътно с нея.

Накрая резултатът е феноменален. Баницата е двойно по-пухкава и мека като памук. С този трик ще накарате всички у дома да ахнат от възхищение. Задължително пробвайте и няма да съжалявате!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес