Необходими продукти:
зеле - 50 гр.
целина - 6 стръка
ряпа - 4 бр.
лук - 4 глави
яйца - 4 бр.
боб - 125 гр.
маслини - 15 бр.
майонеза - 1 опаковка
сол
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде.
Сварете твърдо яйцата, обелете и замесете жълтъците им с майонезата. Сварете фасула в подсолена вода и го отцедете. Смесете всички зеленчуци и ги посолете.
Прибавете майонезата и разбъркайте добре сместа. Наръсете салатата отгоре с натрошени жълтъци и украсете с маслини и напълнените с майонеза белтъци.
