Кюфтета са традиционно българско ястие, което може да бъде сервирано като предястие или като основно ястие. Но има една проста рецепта за приготвяне на вкусни кюфтета, по начина, по който са го правили старите българи. Ето какви са необходимите съставки:
Още: Какви особености има при печенето на сурови лешници
Още: Какви тънкости има при печенето на ядки в микровълнова
Необходими продукти
500 грама кайма
Още: Кои тънкости при печене на фъстъци ще ги направят невероятно вкусни
Още: Баница с праз: Тайната на неповторимия вкус е в плънката
1 глава лук, нарязана на много ситно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лесни, бързи и вкусни тематични кексчета за Свети Валентин
1 яйце
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица червен пипер
Още: Без захар, но с невероятен вкус: Това брауни за диабетици ще променят представите ви за десерт
Още: Вкусни и бързи крекери за Свети Валентин, готови за 20 минути
1 супена лъжица черен пипер
сол на вкус
2 супени лъжици зехтин за пържене
Начин на приготвяне:
В голяма купа, разбийте яйцето добре, след което добавете каймата, лука, брашното, червения и черния пипер, нара и солта. Замесете добре, докато сместа стане хомогенна.
Оформете малки топчета от сместа и ги натиснете леко, за да придобият формата на кюфте.
Загрейте зехтина в голяма тиган и пържете кюфтетата от двете страни до златисто кафяв цвят.
Извадете кюфтетата от тигана и оставете да се отцедят на кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Тази рецепта за кюфтета е бърза и лесна за приготвяне и гарантирано ще бъде хит сред любителите на българската кухня.
