Кюфтета са традиционно българско ястие, което може да бъде сервирано като предястие или като основно ястие. Но има една проста рецепта за приготвяне на вкусни кюфтета, по начина, по който са го правили старите българи. Ето какви са необходимите съставки:
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Необходими продукти
500 грама кайма
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
1 глава лук, нарязана на много ситно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
1 яйце
1 супена лъжица брашно
1 супена лъжица червен пипер
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
1 супена лъжица черен пипер
сол на вкус
2 супени лъжици зехтин за пържене
Начин на приготвяне:
В голяма купа, разбийте яйцето добре, след което добавете каймата, лука, брашното, червения и черния пипер, нара и солта. Замесете добре, докато сместа стане хомогенна.
Оформете малки топчета от сместа и ги натиснете леко, за да придобият формата на кюфте.
Загрейте зехтина в голяма тиган и пържете кюфтетата от двете страни до златисто кафяв цвят.
Извадете кюфтетата от тигана и оставете да се отцедят на кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Тази рецепта за кюфтета е бърза и лесна за приготвяне и гарантирано ще бъде хит сред любителите на българската кухня.
