На много от домакините не им остава време да месят тесто. Направата му не е сложна, но понякога останалите задачи са в повече. Днес обаче ще ви споделим рецепта за тесто за пици, което можете да съхранявате в рамките на 10 дни в хладилник и то пак ще е феноменално вкусно.
Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка
Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?
Ето и какви продукти са ви нужни, за да го приготвите:
• прясно мляко - 1 ч. ч.;
• мая - 1 суха;
• сол - 1 ч.л.;
Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
• кисело мляко - 1 кофичка;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
• сода за хляб - 1 ч.л.;
• брашно - 850 гр.
Начин на приготвяне:
Започва се с активирането на маята. За тази цел прясното мляко се затопля съвсем малко, към него се прибавя лъжица брашно, лъжица захар и маята. Сместа се разбърква и се оставя настрани, за да може да се активира. След това спокойно можете да преминете към следващата стъпка.
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Как да направим домашно тесто за пица?
Брашното е добре да се пресее, така че накрая пицата да бъде по-мекичка и въздушна. Към него се добавя киселото мляко със содата. Меси се меко тесто.
Ако няма да го приготвяте на момента, поставете го в найлонов плик и го съхранявайте в хладилник.
Получава се не само вкусно тесто, но и трайно. Може да издържа до 10 дни в хладилник. Пробвайте тази рецепта и ще останете много доволни от крайния резултат!
