Сладкият аромат на прясна баклава лесно може да събуди апетита ви. Ето как да си приготвите перфектната рошава баклава.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Баклава по гръцки: Перфектен десерт
Как да си приготвим рошава баклава?
Продукти:
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 125 г масло
- 4 яйца
- 1 ч.ч. счукани орехи
- 2 пакета готови фини кори
- Сокът и настърганата кора на 1 лимон
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Начин на приготвяне:
- Двете пакетчета фини кори се нарязват на тънки лентички и се разрошват.
- В тава, предварително намазана с олио, се поставя едното пакетче от корите.
- Върху него се разпределя вече добре разбитата плънка от яйцата, захарта, брашното, бакпулвера и счуканите орехи.
- Върху плънката се слага второто пакетче от нарязаните кори.
- Баклавата се реже на парчета и се залива с нагорещеното масло.
- Пече се в умерено загрята фурна. Когато се опече, се оставя да изстине.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Как трябва да се залива турската баклава
Приготвяне на сироп
- Приготвя се сироп от 1 литър вода, 500 г захар, сокът и кората от лимона.
- С така приготвения сироп се залива цялата баклава и се оставя да престои около 2 часа, за да се напои.
Добър апетит!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
