Рецепта само за ценители!
Необходими продукти:
сирене - около 400 г нарязано на плочки
домати - 4 бр. /може и повече/
лук - 1 глава голяма /или 2/
чушки - 4 бр. зелени
чесън - скилидки
яйца - 6 бр.
краве масло
лют червен пипер
чубрица
люти чушки - 5 бр.
Начин на приготвяне:
В глинените гювечета най-отдолу слагаме парченца краве масло. Редим лук, нарязан на филийки.
Отгоре редим ред домати, нарязани на филийки. Ред плочки сирене.
Нарязана на кубчета зелена чушка и нарязани скилидки чесън.
Редим отново ред домати на филийки, добавяме парченца краве масло, поръсваме с чубрица и лют червен пипер.
Слагаме капака на нашите вкусни гювечета и печем сиренето по шопски на 200 градуса за 20-25 минути.
След това махаме капака, чукваме яйцата, добавяме люти чушлета и запичаме сиренето по шопски за ценители (без капак) на 180°C до готовност на яйцата.
