Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тази мусака в тенджера се приготвя много по-лесно от обикновената рецепта

27 май 2024, 01:27 часа

Мусаката е едно от най-популярните ястия в балканската кухня, но приготвянето й понякога може да изисква доста време и усилия. Но какво ще кажете за мусака, която се приготвя много по-лесно и по-бързо от стандартната рецепта? Да разгадаем тайната на тази невероятно вкусна мусака в тенджера!

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Иновативна и бърза рецепта

Мусаката в тенджера е иновативен подход към този класически балкански десерт. За разлика от традиционната мусака, която се приготвя в печката, тази версия не изисква предварително запичане на съставките и заливане.

Каква е тайната на истинската мусака?

Необходими продукти

За да приготвите тази вкусна мусака в тенджера, ще ви трябват следните продукти:

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

  • Картофи - 1.5 кг
  • Моркови - 2 броя
  • Червени чушки - 2 броя
  • Кайма - 300 грама
  • Масло - 4 супени лъжици
  • Лук - 2 глави
  • Сол - 1 супена лъжица
  • Червен пипер - 1 супена лъжица
  • Чесън - 1 чаена лъжица на прах
  • Чубрица - 3 щипки

мусака

Начин на приготвяне

  1. Сложете маслото в тенджерата и го оставете да се разтопи. Подгответе зеленчуците, като нарежете лука на ситно, морковите и червените чушки на кубчета.
  2. Запържете зобре нарязаните зеленчуци в загрятото масло и добавете каймата.
  3. Добавете каймата към зеленчуците и оставете да се запържи за 3-4 минути. След това добавете 100 мл вода, за да се разкашка и да не остане на буци.
  4. Обелете, измийте и нарежете картофите на малки кубчета, и ги добавете към каймата и зеленчуците.
  5. Подправете мусаката със сол, червен пипер, чесън на прах и чубрица. Добавете достатъчно вода, за да покрие картофите с един пръст.
  6. Гответе мусаката в тенджерата, като я бъркате от време на време, за да не загори. Гответе до пълна готовност на картофите.

Тайната съставка, която прави заливката на мусаката още по-пухкава

Тази мусака в тенджера е не само лесна за приготвяне, но и изключително вкусна. Следвайки тази бърза рецепта, може бързо да си приготвите вкусно ястие, което ще впечатли цялото семейство. Насладете се на неповторимия вкус на тази удобна и прекрасна мусака в тенджера!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес