Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тако с телешко и сирене

10 февруари 2021, 14:51 часа

Време е за една чудесна рецепта! Тя е за всички фенове на мексиканската кухня. Получава се наистина страхотно. Може да си я приготвите у дома за себе си, когато чакате гости или за някое парти. Сигурни сме, че всички (без вегетарианците и веганите, за жалост) ще останат очаровани от нея! 

Продукти:

1 голяма глава лук

1 кг говеждо месо

4 домата, нарязани 

варен боб, отцеден и изплакнат

сол

2 c.л. черен пипер

8 малки тортили 

200 гр настъргано сирене Чедър

нарязан зелен лук, за сервиране

заквасена сметана, за сервиране

Приготвяне:

В голям тиган на средно силен огън запържете лука до омекване, 6 минути. Добавете говеждото месо и гответе още 5-7 минути, след това прибавете доматите, боба и подправете със сол. Разбъркайте, докато се смесят. Добавете сиренето и разбъркайте, докато се разтопи напълно.

Сложете по лъжица смес в тортилите и сгънете. Украсете със зелен лук и сервирайте със заквасена сметана.

Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес