Такива пълнени чушки в доматен сос не сте опитвали

Всички обичаме пълнени чушки, а с тази рецепта - лесна и бърза, ястието става много вкусно и няма да изгубите цял ден в приготвяне.

Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас

Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки

По-различна на любимите ни пълнени чушки с ориз, която ги прави още по-добри

Продуктите са:

8 броя зелени чушки

Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс

Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути

5-6 средно големи домата (по-узрели)

4-5 яйца

около 400 грама сирене

2-3 кафени лъжички червен пипер

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

4-5 кафени лъжички сол

150 милилитра зехтин (но може и олио)

1-2 супени лъжици брашно

Приготвяне:

В голяма купа разбийте яйцата с вилица.

Добавете натрошеното сирене и брашното и разбъркайте, докато се смесят. Измийте и подсушете чушките и отрежете леко опашките. Разрежете по дължина с остър нож. С помощта на малка лъжица напълнете всяка чушка със сместа.

Поставете чушките в намаслена форма за печене и ги покрийте с останалата мазнина; поставете ги в предварително загрята на 200°C фурна и ги печете за 10 минути. Покрийте с топла вода и 1 чаена лъжичка сол и печете още 10 минути.

Това е най-вкусната и лесна рецепта за пълнени чушки!

Минавате доматите през ренде. Добавете солта, червения пипер и 1 разбито яйце и залейте полусварените чушки. Разклатете и разбъркайте внимателно. Подправете на вкус. Ако е необходимо, подправете с подправки. Върнете тавата във фурната, намалете температурата на 150°C и продължете да печете, докато течността се сгъсти и намали обема си.

Добавете стрък босилек или любимите си подправки за аромат. Оставете да изстине, преди да сервирате.

Да ви е сладко!