Днес ви представяме рецепта, с която да си направите смес за вкусни и сочни кюфтета.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Необходими продукти за кюфтета:
1 кг кайма смес телешко и свинско
1 глава лук
1 яйцe
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
1 голяма филия сух хляб
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
сол
черен пипер
1 ч.л. чубрица
Още: Удивителна рецепта за мусака със зеле, която ще ви накара да забравите класическата версия
Още: Пригответе тези невероятни бисквитки само с няколко съставки и изненадайте всички у дома
1/2 ч.л. кимион
1/3 ч.л червен пипер
5 стръкчета накълцан магданоз
Вижте още: Не сте опитвали по-вкусен пастет от дробчета
Начин на приготвяне:
Накълцайте лука на много ситно и го добавете към каймата в купа. Накиснете хляба във вода и добре го отцедете. Добавете го към каймата заедно с яйцето и всички подправки. Омесете добре каймата и оставете за половин-един час в хладилника.
От каймата оформете леко сплескани топчета, оваляйте ги по желание в брашно и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина.
