Тайната на вкусната пилешка супа е в тази подправка

11 март 2022, 07:10 часа

Необходими продукти:

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

картофи - около 1 кг (нарязани на кубчета)

фиде - 1 - 2 шепи

пилешко месо - (може месо от 2 бутчета или пил. гърди)

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

моркови - 2 - 3 бр.

магданоз - 1 вр.

лук - 1 глава

яйца - 2 жълтъка

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

кисело мляко - 2 с.л.

сол

олио

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно лука и го запържваме до омекване, след това прибавяме вода, малко над средата на тенджерата. Прибавяме картофите.

Когато картофите са почти готови (след около 15-20 мин), добавяме пилешкото, предварително нарязано на хапки (кубчета) и морковите.

Оставяме така за около 10 мин. да се сварят. Добавяме щипка сол. След това правим застройка от жълтъците и киселото мляко и на малка струя добавяме докато бъркаме, за да не се пресече.

Оставяме пилешката супа 5 мин. да поври и добавяме ситно нарязания магданоз!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес