Новогодишната баница задължително присъства на трапезата. По нея разбираме каква предстои да ни е годината и какъв късмет ни очаква. Освен това се наслаждаваме на вкуса й, докато я похапваме с наслада.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Не винаги обаче това творение се получава така, както искаме. Често пъти прохождащите домакини грешат, докато готвят тестеното изкушение. Ние обаче ще ви споделим рецепта за една съвършено вкусна баничка, готова за нула време и с малко продукти. Има една специална съставка обаче, която я прави по-мека и по-пухкава от обикновено.
Ето я и рецептата:
Продукти за баничката:
• кори за баница - 500 г;
• сирене - 250 г;
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
• газирана вода - 150 мл;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• заквасена сметана - 100 г;
• олио - 50 мл;
• яйца - 3 бр.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
За намазване на баницата:
• яйца - 1 бр;
• заквасена сметана - 1 с.л.;
• олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват в купа и към тях се прибавят олиото, газираната вода, натрошеното сирене и сметаната.
С този ТРИК новогодишната баница ще е двойно по-пухкава
Подгответе си тавичка, в която ще печете баницата. На дъното и капнете малко олио, така че парчетата лесно да се отделят по повърхността, когато се изпекат. Разстелете една кора, а останалите потопете в сместа, която преди това сте подготвили. Започнете да редите корите една върху друга. Важно е да си отделите една кора от пакета, която да сложите накрая. Най-отгоре покрийте със заливката и след това нарежете на парчета.
Тестеното изкушение се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. 20 минути, след като сте сложили тавата във фурната, намалете градусите на 150.
Тази намачкана баничка с газирана вода е много, много пухкава и мекичка. Най-отгоре подредете късметите и се насладете на вкуса и изненадата, която ви очаква през новата година!
