Новогодишната баница задължително присъства на трапезата. По нея разбираме каква предстои да ни е годината и какъв късмет ни очаква. Освен това се наслаждаваме на вкуса й, докато я похапваме с наслада.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Не винаги обаче това творение се получава така, както искаме. Често пъти прохождащите домакини грешат, докато готвят тестеното изкушение. Ние обаче ще ви споделим рецепта за една съвършено вкусна баничка, готова за нула време и с малко продукти. Има една специална съставка обаче, която я прави по-мека и по-пухкава от обикновено.
Ето я и рецептата:
Продукти за баничката:
• кори за баница - 500 г;
• сирене - 250 г;
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
• газирана вода - 150 мл;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
• заквасена сметана - 100 г;
• олио - 50 мл;
• яйца - 3 бр.
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
За намазване на баницата:
• яйца - 1 бр;
• заквасена сметана - 1 с.л.;
• олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват в купа и към тях се прибавят олиото, газираната вода, натрошеното сирене и сметаната.
С този ТРИК новогодишната баница ще е двойно по-пухкава
Подгответе си тавичка, в която ще печете баницата. На дъното и капнете малко олио, така че парчетата лесно да се отделят по повърхността, когато се изпекат. Разстелете една кора, а останалите потопете в сместа, която преди това сте подготвили. Започнете да редите корите една върху друга. Важно е да си отделите една кора от пакета, която да сложите накрая. Най-отгоре покрийте със заливката и след това нарежете на парчета.
Тестеното изкушение се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. 20 минути, след като сте сложили тавата във фурната, намалете градусите на 150.
Тази намачкана баничка с газирана вода е много, много пухкава и мекичка. Най-отгоре подредете късметите и се насладете на вкуса и изненадата, която ви очаква през новата година!
