Сега е сезонът на тиквите и може да опитате изключително много рецепти с тяхно участие. Днешното предложение е за неустоимо суфле с тиква. Перфектен десерт за вашата трапеза.
Още: Рецепта за зимна супа, която ще ви стопли: Разкриваме необичайна техника за приготвяне
Още: Перфектната вечеря: Неповторимо ястие с праз и телешко, което ще впечатли всички
Необходими продукти:
- тиква - около 1 кг
- яйца - 4 бр.
- брашно - 150 г
- масло - 30 г
- захар - 200 г
- прясно мляко - 400 мл
- канела - 1/2 чаена лъжичка
Мусака със заливка от прясно мляко: Неустоим вкус
Начин на приготвяне:
Още: Рецепта за перфектните пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Пухкав отвътре и хрупкав отвън: Лесна рецепта за домашен турски хляб
Първа стъпка от рецептата е да обелите тиквата и да я настържете на ренде. Загрейте маслото, добавете настърганата тиква и задушавайте до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
Когато омекне, добавете брашното, разбъркайте и оставете oще 4-5 минути на тих огън. Свалете от котлона и ги оставете да се охладят.
Към охладената тиква се добавят захарта, млякото, предварително разбитите яйца и канелата. Сместа се разбива енергично и се прехвърля в предварително намазнен съд за печене.
Печете на 200 градуса до готовност. Преди поднасяне може да поръсите суфлето с пудра захар.
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Приятен апетит!
