И нашият гурме таратор е готов. Добър апетит!
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Необходими продукти:
краставици - 2 бр.
зелен лук - 2 стръка
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
чесън - 1 скилидка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
зехтин - 2 с.л.
кисело мляко - 250 г
каперски - 1 с.л. мариновани
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
копър - 20 г
магданоз - 15 г
сол
Ето как да имате здрава реколта от домати през август
Начин на приготвяне:
Измиваме и обелваме 2 краставици.
Разрязваме на половина и с малка лъжичка премахваме семките. Нарязваме на едри парчета.
В блендер слагаме парчетата краставица, 2 стръка зелен лук, 1 скилидка чесън, 2 с.л. зехтин, 250 г кисело мляко, 1 с.л. мариновани каперси, 20 г копър, 15 г магданоз и сол.
Пасираме всички продукти до получаване на еднородна смес.
Сипваме в чаши, отгоре поръсваме със ситно нарязани зелен лук, краставица, люта чушка и зехтин.
Поставяме чашите с готовия таратор в лед.
Източник: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа
