Спагети Карбонара са много известни и предпочитани при поръчка в ресторантите. Но знаехте ли, че може да си ги приготвите много лесно и у дома? Трябват ви само подходящи продукти и време, което да отделите в кухнята. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при тази рецепта.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти:
- 300 г спагети
- 50 г бекон
- 100 г гъби печурки
- 3 скилидки чесън
- 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 250 мл. течна сметана
- 1 жълтък
- 2 с.л. пармезан
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. магданоз
Леща по селски в гърне: Лесно и полезно ястие
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Първа стъпка от рецептата е да сварите спагетите в подсолена вода, както е посочено на опаковката. След това беконът се нарязва и се запържва в загрят зехтин. Добавят се нарязаните гъби и чесън. Добавете черен пипер.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
След това загрявате на котлона прясното мляко и готварската сметана. При тях се слагат отцедените спагети и накълцаният магданоз. Разбъркайте добре.
След това се добавят запържените продукти и ястието тоново се разбърква. Спагетите Карбонара се поръсват с пармезан и се слага жълтъкът за да се сгъсти сосът. Готвят се още 2 минути при непрекъснато бъркане.
Приятен апетит!
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада