Кулинарно изкушение за любителите на торти. Любопитното е присъствието на морков в рецептата, но той само подсилва невероятния вкус и допълва съставките.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти:
- 3/4 чаша захар
- 3/4 чаша кафява захар
- 3 големи яйца, на стайна температура
- 1/2 чаша масло от рапица
- 1/2 чаша неподсладено ябълково пюре
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 1-1/2 чаши универсално брашно
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
- 2 ч. л. бакпулвер
- 1 ч. л. сол
- 1 ч. л. смляна канела
- 1/2 ч. л. смлян бахар
- 1/4 ч. л. сода бикарбонат
- 3 чаши ситно настъргани моркови
- 1/2 чаша смлени орехи
Глазура:
- 85 гр крема сирене
- 1 супена лъжица обезмаслено мляко
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- 2-1/2 чаши сладкарска захар
Шоколадов хляб: Рецепта, която си заслужава да опитате
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Загрейте фурната до 180 градуса.
В голяма купа разбийте захарите, яйцата, олиото, ябълковото пюре и ванилията, докато се смесят добре.
В друга купа разбийте брашното, бакпулвера, солта, канелата, бахара и содата за хляб; постепенно разбийте в захарната смес. Разбъркайте морковите и орехите.
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Изсипете в намаслена форма за печене. Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста - 40-45 минути. Охладете.
За глазура в малка купа разбийте крема сиренето, млякото и ванилията до пухкава смес. Добавете сладкарска захар и сол – разбийте. Разпределете върху тортата. Отгоре поръсете с допълнителни орехи, ако желаете. Съхранявайте в хладилник.
Приятен апетит!
