Скумрията е популярна и обичана риба, богата на хранителни вещества. Има голяма търговска стойност в целия свят. Можете да намерите скумрията в менюто на повечето ресторанти по света заради чудесния вкус и ползите за цялостното здраве.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Скумриите са отличен източник на протеини, витамини B2, B3, B6 и B12 и витамин D. Тя е един от най-добрите източници на омега-3 - добри мазнини, които поддържат сърцето и мозъка ви здрави. Има значително по-високи количества добри ненаситени мазнини, отколкото наситени мазнини. Включете тази риба в менюто си, като опитате днешната рецепта.
Необходими продукти:
- 4 скумрии
- 4 скилидки чесън
- 2 ч.л. горчица
- 2 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 връзка копър
Картофи соте: Така ги правят в добрите ресторанти
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Първа стъпка от рецептата е да смесите в малка купа ситно нарязаният копър, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.
Скумриите се почистват и се пълнят със сместа. Кожата леко се разрязва, за да се изпече по-равномерно. Ако остане смес, с нея рибите се намазват и от горе.
Загрявате фурната на 200 градуса и печете рибата около 20 минути. Сервирайте с гарнитура по избро.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Приятен апетит!
