Скумрия с чесън и горчица на фурна

28 септември 2023, 17:07 часа

Скумрията е популярна и обичана риба, богата на хранителни вещества. Има голяма търговска стойност в целия свят. Можете да намерите скумрията в менюто на повечето ресторанти по света заради чудесния вкус и ползите за цялостното здраве.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Скумриите са отличен източник на протеини, витамини B2, B3, B6 и B12 и витамин D. Тя е един от най-добрите източници на омега-3 - добри мазнини, които поддържат сърцето и мозъка ви здрави. Има значително по-високи количества добри ненаситени мазнини, отколкото наситени мазнини. Включете тази риба в менюто си, като опитате днешната рецепта.

Необходими продукти:

  • 4 скумрии
  • 4 скилидки чесън
  • 2 ч.л. горчица
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 връзка копър

Картофи соте: Така ги правят в добрите ресторанти

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да смесите в малка купа ситно нарязаният копър, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.

Скумриите се почистват и се пълнят със сместа. Кожата леко се разрязва, за да се изпече по-равномерно. Ако остане смес, с нея рибите се намазват и от горе.

Загрявате фурната на 200 градуса и печете рибата около 20 минути. Сервирайте с гарнитура по избро.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес