Ще си оближете пръстите с тази зимна турска кавърма

03 февруари 2023, 05:50 часа

Необходими продукти:

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

чушки - 1 бр.

домати - 1 бр.

пилешко филе - 500 г

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

моркови - 2 бр.

лук - 2 бр.

гъби - 150 г

сол

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

праз - 1 стрък

чесън - 1 скилидка

зехтин - 40 мл

червен пипер - 1 ч.л.

черен пипер

бяло вино - 80 мл

нишесте - 1 с.л.

дафинов лист - 1 бр.

доматен сок - 200 мл

захар - 1 ч.л.

Пробвате ли тази рецепта за зимна картофена салата - няма да я правите по друг начин

Начин на приготвяне:

Почистете и накълцайте лука на полумесеци, задушете в мазнина за пет минути. Измийте, нарежете и добавете при него пилешкото филе.

Почистете и нарежете гъбите и морковите. Добавете ги и гответе още пет минути под капак.

Нарежете и останалите продукти за пилешката кавърма - доматите, чушките, чесъна и праза. Добавете ги при другите.

Овкусете с червен пипер и дафинов лист. Щом вкусната кавърма заври, сипете виното.

Когато се изпари, добавете доматения сок и гответе турската кавърма с пилешко 40 минути.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес