Често се случва така – очаквате гости за вечеря, а шефът ви задържа на работното място, трафикът съвсем изяжда времето ви и се прибирате минути преди часа, в който масата трябва да е сервирана, а вие да се представите като идеалната домакиня. Или пък сте вкъщи, наслаждавате се на вечер с пица и пижама, но ви изненадват и сварват неподготвена гладни гости. Не се притеснявайте, не е необходимо нито да прекарате деня в кухнята, нито да сте кулинарен шеф, за да приготвите перфектната вечеря за гости. Трябват ви само 10 минути, 2, за да прочетете тази статия и още 2, за да си направите кафе, преди да запретнете ръкави и да забъркате перфектната вечеря за гости.
Уникално ястие, приготвено за 10 минути – перфектната вечеря за гости
Дали Италия би подхождала на вкуса на гостите ви? Със сигурност. Почти няма човек, който да не обича изтънчената и галеща небцето италианска храна. А когато можете да я приготвите за 10 минути, се превръща и в перфектната вечеря за гости, дошли неочаквано. Необходими са ви следните съставки за превъзходните спагети, които ще ви разкрием как се приготвят така, че да имат вкуса и вида на ястие от 5-звезден ресторант, но да са изгодни като цена и да са готови за само 10 минути.
Още: Спагети с три вида домати за СТРХОТЕН вкус
- малко под 1/3 от чаена чаша зехтин, като препоръчваме такъв с възможно най-доброто качество,
- 100 гр. бейби каперси,
- 3 скилидки чесън, който следва да нарежете много на ситничко,
- люта чушка, нарязана на ситно, като се препоръчва да е сушена, възможно е да замените със семена от люта чушка, както и да я стриете, ако не е прясна,
- половин килограм домати, препоръчваме да са чери, които нарежете предварително на 4,
- шепа магданоз, ситно нарязан,
- половин чаша червено вино, като изискване за бранд или вид не е посочено, така че смело може да изберете любимото си,
- половин килограм риба тон от кутия, но без сока, изцедете изключително добре, за да не разводните спагетите,
- половинка спагети.
Как се приготвят стъпка по стъпка вкусните спагети – перфектната вечеря за гости
1. Сложете спагетите да се варят, като стриктно спазвате инструкциите на опаковката. Няма да посочваме нито време, нито количество вода, тъй като зависи от пастата, която изберете. Съобразете се изцяло с количествата и инструкциите на етикета.
2. Докато спагетите се варят, може да се заемете със соса, за да не губите време и да е готово наистина за 10 минути това вкусно ястие. Пригответе си голям тиган, достатъчен, за да събере всички съставки за соса, и първоначално загрейте зехтина на средно висока температура.
Още: Спагети с пармезан и босилеково песто: Тайни от кухнята
3. Добавете чесъна, чилито, каперсите и стръковете магданоз. Гответе минутка.
4. Към соса в тигана следва да добавите доматите и отново да оставите да поври минутка.
5. Следващата стъпка за приготвяне на соса изисква добавяне на виното. Оставяте да поври и прибавяте рибата тон от консервата. Добавете сол на вкус, ако има нужда. Още минутка и сте готови. Може да свалите соса от огъня, да залеете оцедените спагетите с него и да сервирате със стръкче магданоз за разкош.
6. Сервирате топли спагетите, както и соса, като може да настържете кашкавал или сирене върху порцията за още по-обичан вкус и аромат.
Още: Винаги добавяйте това към макароните на фурна, ако искате да се топят в устата ви
По-бързо приготвихте тази италианска магия, отколкото сте си представяли? Обещахме ви, че ще бъде готова за 10 минути и че ще очаровате гостите. Да ви е сладко и приятно с компанията!
