Време е да ви издадем рецептата за една изключително лесничка, но божествено вкусна салата, по която сме сигурни, че ще полудеете. Тази лятна свежест в чинните е богата на витамини и ще зареди тялото ви с много енергия.
Вто и какви продукти са ви нужни, за да я приготвите:
• чушки - 4 бр. зелени;
• домати - 1 бр.;
• краставици - 1 бр.;
• лук - 1/2 глава;
• чесън - 3 скилидки;
• сол;
• оцет;
• олио.
Начин на приготвяне:
Започнете с изпичането на зелените чушки. След това ги задушете и обелете. Пригответе си дълбока чиния, на дъното на която да сложите чушките, разрязани на две. Отгоре се слага пасираният чесън, като внимателно го разнасяте по чушките.
Най-вкусната пролетна салата – опитай я и ти!
Следващата стъпка е овкусяването с оцет и олио. Върху чушките режем доматите, ръсваме малко сол, режем лука и след това подреждаме колелцата обелена краставица.
Посоляваме и поливаме с олио зеленчуците, като разбъркваме внимателно, така че чушките да останат на дъното на чинията.
Тази салата е специалитет на всяка една баба. Задължително приготвяна е на село. Ако я сервирате с охладено питие, ще й се насладите максимално.
Добър апетит!
