Ако искате да приготвите вкусно и сочно свинско за празниците, с което ще изненадате приятно всички гости, трябва да използвате една необичайна съставка. Предлагаме ви рецепта с мед, която ще задоволи дори най-претенциозния вкус.
Най-вкусното и сочно свинско за празниците
Месото, приготвено по тази рецепта, се оказва много ароматно, сочно и нежно.
Необходими са ви следните съставки:
- 1,2 кг свинско месо
- течен мед - 1 супена лъжица
- смлян черен пипер - 1 чаена лъжица
- пушен червен пипер - 1,5 супени лъжици
- сол - 1/2 супена лъжица
- растително масло - 1 чаена лъжица
- пикантен доматен сос - 2 супени лъжици
Как да приготвите вкусно свинско във фурната?
Върху месото трябва да се направят няколко малки пробива и разреза. След това продуктът трябва да се натрие със смес от червен пипер, сол и черен пипер.
Уникално вкусно свинско по македонски - ето как се готви!
Свинското месо трябва да се увие във филм и да се охлади за 3 часа. Половин час преди готвене месото трябва да се остави на стайна температура.
След това продуктът се слага в тава за печене, покрита с фолио. Също така е препоръчително да добавите малко масло.
Ястието трябва да се пече около 45 минути на 180 градуса. Необходимо е да се сложи в предварително загрята фурна.
След 45 минути залейте свинското със смес от лъжица червен пипер и мед. След това е необходимо да запечете ястието за около 20 минути. Серивирайте с варени или пресни зеленчуци.
Още една рецепта за свинско
Ето една проста, но много ефектна рецепта за свинско на фурна. С тази рецепта можете лесно да приготвите горещо ястие, което спокойно можете да поставите дори на празничната трапеза. Описание на препарата: Споделям лесна рецепта за приготвяне на свинско на фурна. Когато няма време за приготвяне на някакви сложни кулинарни изкушения, тази проста рецепта за свинско на фурна винаги ме спасява - минимум усилия, най-вкусен и интересен резултат. Месото се оказва много сочно и нежно.
Необходими продукти:
- свинско месо - 1 кг
- домати - 2 бр.
- кашкавал - 200 гр
- чесън - 3 скилидки
- сол на вкус
Измийте месото, направете разрези в него, приблизително до половината на дебелината на парчето. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете кашкавала, доматите и чесъна на тънки филийки. Поставете резените от кашкавал, домати и чесън в разрезите на месото. Отново овкусете със сол и черен пипер.
Сложете месото в тава. Покрийте с фолио и печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 1-1,5 часа ( в зависимост от дебелината на месото). След това запечете за още 20-30 минути без фолио.
Добър апетит!
Още: Най-вкусното пържено свинско, което се топи в устата, се приготвя така
