Свинското месо е продукт, който не всеки успява да приготви добре. То също си има специфики и особености, които кулинарите трябва да знаят, ако искат ястията им да се получават вкусни и апетитни.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
В днешната статия сме решили да ви споделим рецепта за една от най-сполучливите маринати, благодарение на която месото се овкусява перфектно. С нея ястията са много по-ароматни и завършени. Всяка подправка, в съчетания с останалите, създава истински шедьовър в чинията.
Как се приготвя вкусната марината за свинско месо?
Още: Каква задължително трябва да е марината за цяло печено пиле на фурна
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
Ето какви продукти са ви нужни за целта:
- мед - 1 ч.л.
- захар - 1 щипка
- лук - 1 глава
- чесън - 2 скилидки
- доматен сос - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- подправка - 1/2 пакетче универсална за барбекю
- черен пипер
- червен пушен пипер
- олио
- свинско месо
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
Маринатата се приготвя по един малко по-различен начин. Топлинната обработка активира вкусовете и ароматите и придава наситеност на месото.
Още: Каква задължително трябва да е марината за пилешки крилца
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
В малка тенджера се смесват меда и захарта и се долива вода. Съдът се слага на котлона, за да се разтопят.
Следващата стъпка е добавянето на соев сос, доматен сос, олиото и подправките. Разбърква се и се премахва от котлона.
Идва ред на следващата стъпка, а именно добавянето на месото и зеленчуците.
Около 30 минути са нужни, за да може месото да попие от вкусовете и ароматите на маринатата. За да ги запечатате още по-добре, покрийте съда с алуминиево фолио.
Още: Тази универсална марината върши работа за всички видове месо
Тази рецепта е чудесна и нашият съвет е задължително да я пробвате. Уверяваме ви, че ще останете безкрайно доволни от крайния резултат – ще приготвите най-вкусното блюдо, с което да зарадвате семейството си.
