Продукти:
Още: Мъфини с орехи и фурми: Вкусна рецепта готова само за 30 минути
Още: Вкусни и здравословни палачинки от извара и спанак
1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
Още: Пухкав и вкусен домашен хляб: Тайната на приготвянето му е в тези трикове
Още: Мързелив пухкав козунак без месене: Ето как се приготвя
4 чили чушки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкави като памук солени кифлички със сирене и кашкавал
Соев сос - 40 мл
Олио
Вода - 250 мл
Още: Лесни бутер каноли, с които ще оберете точките на Великден
Още: С тази рецепта за козунак с мармалад ще шашнете всички
Начин на приготвяне:
Патладжанът се измива и нарязва на филийки. Посолява се и се оставя 5-7 минути да престои. После се измива отново.
Изпържва се в тиган с олио и се отделя в чиния.
Отделно се запържват лука и чили чушките, като и чесъна.
При тях се добавя патладжанът и се готви до пълното изпаряване на влагата.
Изсипват се в чиния и се подправят със соев сос.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
