Продукти:
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
1 патладжан
1 глава лук
1 скилидка чесън
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
4 чили чушки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Соев сос - 40 мл
Олио
Вода - 250 мл
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Начин на приготвяне:
Патладжанът се измива и нарязва на филийки. Посолява се и се оставя 5-7 минути да престои. После се измива отново.
Изпържва се в тиган с олио и се отделя в чиния.
Отделно се запържват лука и чили чушките, като и чесъна.
При тях се добавя патладжанът и се готви до пълното изпаряване на влагата.
Изсипват се в чиния и се подправят със соев сос.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
