Пилешката супа винаги е вкусна, но може и повече. Трябва само да я приготвим със сметана и доматки. Ето как става.
Необходими продукти:
1 пилешко бутче (около 250 г)
1 картоф - около 150 г
1 домат - около 100 г
1 глава лук
2 с.л. лъжици готварска сметана
Магданоз и копър
олио
сол
черен пипер
вода - 1,5 л
Начин на приготвяне:
Сварете бутчето и след това почистете месото.
Прецедете бульона. Добавете нарязаните картофи, варете 10-на минути. После добавете домата, нарязан на кубчета.
Отделно запържваме лука и когато е готов го добавяме в супата. Слагаме сметаната.
Нарязваме наситно магданоза и копъра и добавяме в супата.
Варим още една минута и сваляме от огъня.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
