Ето как да приготвите легендарната френска лучена супа.
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Продукти:
1 кг лук
60 г масло
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
1 л пилешки бульон
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
бял хляб
кашкавал
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
Нарежете лука на тънки полумесеци.
В тенджера сложете маслото и лука. С непрекъснато бъркане лукът се запържва, докато придобие златист цвят, т.е. докато се карамелизира. Първоначално включете котлона на силен огън, а после намалете.
На части се добавя бульонът. Когато първата част се изпари се добавя следващата и така, докато супата придобие, желаната от вас гъстота.
След като супата е готова препечете филийките хляб. Сложете по една филия в купичките, в които е разсипана супата. Настържете кашкавал върху филията и запечете във фурната, до зачервяване на кашкавала.
Източник: 1000.menu
Вижте ОЩЕ РЕЦЕПТИ ТУК
