Опитайте тази вкусна рецепта за кюфтенца с доматен сос още днес. Ястието става много вкусно и ароматно, като ще ви напомни за вкуса от детството. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Необходими продукти:
- 800 г кайма
- 1 глава лук
- 1 филии хляб
- 100 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. кимион
- сол
- 50 мл. олио
- 6 с.л. доматено пюре
- 400 г домати
- 4 печени пиперки
- 250 г кашкавал
Пригответе домашна ПИЦА Маргарита: Ето как
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Първа стъпка от рецептата е да подготвите каймата за кюфтетата, като ги смесите със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйце, кимион, черният пипер и солта. Омествате всичко много добре и оформяте кюфтенца с еднакъв размер.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Овалвате всяко от кюфтенцата в брашно и запържвате в мазнина.
Следваща стъпка е да приготвите соса. Към доматите от консервата добавете и пасираните печени белени червени чушки. Тази смес се поставя в тенджерка и се загрява на котлона. Щом сосът започне да къкри, се добавят доматеното пюре, чернен пипер и малко сол. Добавете сосът към кюфтетата щом заври.
Преместете ястието в тава, настържете кашкавал и запечете на фурна за кратко.
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Приятен апетит!
