Кюфтенцата от леща се приготвят изключително лесно и са много подходящи за парти, коктейл или предястие за вашата трапеза. Трябват ви само няколко основни продукта и малко време за приготвяне. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите рецептата.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 100 г леща
- 200 г кайма
- 1 яйце
- 1/4 глава червен лук
- 1 скилидка чесън
- джоджен
- чубрица
- кимион
- черен пипер
- галета
- сол
Запеканка с тиквички: Много вкусно!
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да сварите лещата в подсолена вода. Това ще отнеме около 20 минути. След това я отцедете добре и я пасирайте. Към получената смес добавете каймата и останалите продукти, посочени в списъка, както и подправите по ваш вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещено олио. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия преди сервиране.
Приятен апетит!
