Кюфтенцата от леща се приготвят изключително лесно и са много подходящи за парти, коктейл или предястие за вашата трапеза. Трябват ви само няколко основни продукта и малко време за приготвяне. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите рецептата.
Необходими продукти:
- 100 г леща
- 200 г кайма
- 1 яйце
- 1/4 глава червен лук
- 1 скилидка чесън
- джоджен
- чубрица
- кимион
- черен пипер
- галета
- сол
Запеканка с тиквички: Много вкусно!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите лещата в подсолена вода. Това ще отнеме около 20 минути. След това я отцедете добре и я пасирайте. Към получената смес добавете каймата и останалите продукти, посочени в списъка, както и подправите по ваш вкус.
От сместа се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещено олио. Оставят се да се отцедят върху кухненска хартия преди сервиране.
Приятен апетит!
