05:38 нед  6 апр 2025

Пирожки по рецепта на баба

15 юни 2023, 08:15 часа

Необходими продукти:

Още: Агнешка дроб сарма - стара бабина рецепта

Още: Сладките за Великден, по които всички полудяха

За тестото:

200 мл кисело мляко

1 яйце

Още: Меки сладки за Великден, които се превърнаха в хит миналата година

Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути

1 с.л. олио

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

300 - 400 г брашно

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

1 ч.л. бакпулвер

За плънката:

200 г сирене

олио - за пърженe

Вижте още: Жестока домашна ягодова лимонада

Начин на приготвяне:

В купа се разбиват млякото, яйцето, олиото, солта и захарта. Добавя се брашното с бакпулвера и се омесва хубаво гладко тесто.

Разточва се на кора с дебеленa около 0.5 сантиметър. Поръсва се със сиренето и се завива на руло.

Реже се на по 2 сантиметра, като на всяка част се притискат крайчетата, оформят се пирожки (като кебапче) и се пържат в средно горещо олио.

Изпържените до златисто пирожки се изваждат и се оставят върху домакинска хартия, да поеме мазнината.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес
Failed to fetch