Ние сме това, което са традициите и на което нашите майки и баби са ни учили.
Какво ще се случи и какво ще научи следващото поколение зависи от нас самите, защото сме продължителите на живота.
Много е важно да научаваме, да помним и да съхраняваме традициите.
Още: Как точно се прави бистра пилешка супа
Разбира се, това не значи, че трябва да отричаме чуждите, а да предаваме нашите.
Един от най-вкусните и запомнящи се начини да направите това е като се научите да готвите някои от най-традиционните ястия за страната.
В никакъв случай не възнамеряваме да поставяме каквито и да е било граници, наричайки ястията български, защото смятаме, че кулинарните творения не трябва да се слагат в рамка.
Пет ястия, които всяка българска домакиня трябва да умее да готви
Още: Като този турски сладкиш с ябълки няма втори
1. Баница
С баница посрещаме гости. С баница посрещаме Нова година. Баница приготвяме, когато събираме семейството си за важен повод.
Това е едно красноречиво доказателство, че всички трябва да умеем да приготвяме баница.
Съществуват най-различни вариации: баница със сирене, баница с праз, баница със зеле, баница със спанак и каквито други се сетите.
Още: Този френски сладкиш с круши е популярен из целия свят
Плънката варира, но самият начин на приготвяне на баницата се запазва.
2. Пълнени чушки (Пиперки)
В някои краища на страната ги наричат чушки, а в други пиперки. По това си личи кой откъде е.
Без значение обаче, към кой край на страната спадате, северния, западния, източния или южния, то пълнените чушки са едно любимо традиционно ястие и сме сигурни, че ще се съгласите с това.
Още: Кои са най-вкусните български ястия за чужденците
3. Супа топчета
Супата топчета е сред най-предпочитаните, защото е комбинация от месо и зеленчуци.
Освен това, децата я обожават.
Супата може да се приготвя по най-разнообразни начини, като се спазват едни и същи стъпки.
4. Мусака
Ако умеете да приготвяте мусака, бъдете сигурни, че никой в дома ви няма да остане гладен.
Някои я предпочитат с месо, а други са привърженици на зеленчуковия вариант.
Дали ще приготвите българска или гръцка мусака, няма никакво значение. Самият факт, че умеете да готвите това ястие е достатъчно постижение.
5. Фасул
Фасулът за някои се приготвя лесно, за други не е съвсем така.
Това ястие си има своите специфики и те са пряко свързани с подправките, които го овкусяват.
Задължително трябва да ги знаете, ако искате да блеснете в кухнята. Джоджен, чубрица, червен пипер, сол са сред основните подправки, които правят гозбата истински ароматна и вкусна, галеща всичките сетива.
Това са ястията, които всяка българска домакиня трябва да умее да готви и чрез тях тя предава традициите на следващите поколения.
Надяваме се статията да ви е била забавна, интересна и да сте научили нещо ново.
