Ако сте от онези домакини, които за съжаление не успяват да заделят кой знае какво време, което да прекарат в кухнята, то тази рецепта за трайно тесто е перфектна за вас.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Тестото, което издържа до 10 дни:
Продукти, които са ви нужни:
• прясно мляко - 1 ч. ч.;
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
• мая - 1 суха;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
• сол - 1 ч.л.;
• кисело мляко - 1 кофичка;
• сода за хляб - 1 ч.л.;
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
• брашно - 850 г.
Начин на приготвяне:
Може да стартирате процеса с подготовката на маята. Разтворете я в малко затоплено прясно мляко, сол и брашно. Трябва да се получи нещо като каша. Оставете съставката да се активира.
През това време може да се заемете с пресяването на брашното. Ако го пресеете два или три пъти, накрая мекиците ще са още по-бухнали и въздушни. Буквално ще отхапвате от тях със завидно удоволствие.
Най-бързите мекици без втасване
Смесете активиралата се мая с брашното. Добавете киселото мляко, като предварително сте разтворили содата в него. Меси се меко и еластично тесто.
Може да го приготвите веднага. Може и да го оставите на хладно в хладилника за период до 10 дни.
Пробвайте тази рецепта и ще останете безкрайно доволни. Няма по-вкусно и лесно за приготвяне тесто!
