Продукти:
Още: Рецепта за перфектните пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Пухкав отвътре и хрупкав отвън: Лесна рецепта за домашен турски хляб
1,200 кг картофи
розмарин и мащерка на вкус
Евтин солен кекс, перфектен за закуска
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?
За маринатата:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
сокът на 2 лимона
70 мл зехтин
сол на вкус
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
Приготвяне:
Сложете лимоновия сок, зехтина и солта в купа и разбъркайте всичко добре. Обелете картофите и ги нарежете на парчета по същия начин, както режете обикновено картофки, които ще печете в тава. Сложете картофите в купата с маринатата и разбъркайте добре. Оставете за 30 минути.
Тази супичка става готова за 5 минутки, а е по-вкусна от всяка друга!
След това се прехвърлят в подходяща тава за печене заедно с маринатата и се добавят розмаринът и мащерката на вкус. Печете с билките, пресни или сушени, в предварително загрята фурна на 180°C за около 40-50 минути или докато омекнат. Сервирайте като предястие или гарнитура.
Да ви е сладко!
