С наближаването на Великденските празници много от домакините преминават в трескава подготовка. Внимателно селектират ястията, които да поднесат на празничната трапеза и да смаят гостите си. В този ред на мисли, днес ще споделим с вас как може да приготвите най-ефектната солена торта, която не само ще се понрави на гостите на вкус, но и на вид. Тази торта се приготвя за 60 минути, но крайният резултат е фантастичен.
Как да приготвите вкусна солена торта за Великден?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Как да боядисаме яйцата за Великден само с естествени бои от природата
- Картофи - 5 броя
- Яйца - 5 броя
- Майонеза - 1 кофичка
- Кисело мляко - 3 супени лъжици
- Кисели краставички - 8 броя
- Свинско месо филе - 300 г
- Кашкавал - 150 г настърган
- Масло - 100 г
За декорация:
- Яйца пъдпъдъчи - 5 броя
- Кетчуп - 1 чаена лъжица
- Магданоз - 2 стръка
- Краставици - ленти краставици от кората
- Сол - на вкус
Как се приготвя солената торта?
Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи
Първо сварете картофите и ги обелете. Сварете и пъдпъдъчите яйца.
Нарежете свинското месо на малки кубчета или на тънки лентички.
Кашкавала и краставичките настържете, а майонезата смесете с киселото мляко и разбъркайте, докато не се получи хомогенна смес.
Още: Вкусна погача за Великден
Подгответе си правоъгълна форма за кекс, а от вътрешната ѝ страна покрийте със стреч фолио, за да може след това да отделите солената торта и да я поднесете в чуден вид.
Настържете един картоф и го разпределете по дъното на формата. Отгоре настържете две яйца и половина и покрийте картофите с тях.
Настържете кашкавал и сложете 1/3 от соса. Върху соса настържете четири броя краставички.
След това разпределете половината от нарязаното филе.
Още: Американският лов на яйца в Европа се натъкна на проблеми
Сложете от соса и идва ред на втория картоф.
Добавете останалите яйца, сос, краставички, филе и завършете с настърган кашкавал.
Останалите два картофа смесете с масло и сол на вкус и ги намачкайте с вилица, докато не се получи пухкава смес.
Сложете ги в пош със звездовиден накрайник и започнете да декорирате тортата.
Пъдпъдъчите яйца разрежете на половини и оформете като цветя.
Лентите от краставицата поставете като клончета или листенца.
Добавете и малко свеж магданоз.
В найлонова торбичка сложете кетчупа и декорирайте пъдпъдъчите яйца.
Получава се чудно блюдо, което да поднесете на Великденската трапеза. Добър апетит и светли празнични дни!
