Ребърцата са предпочитано ястие за всяка трапеза, като има много различни рецепти, които може да опитате. Днешното предложение е за ребърца, приготвени с чудесна марината, която им придава сладко кисел вкус. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате.
Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Необходими продукти:
- 2 кг свински ребра
- 600 мл. кока кола
- 2 с.л. мед
- 2 с.л. кетчуп
- 2 с.л. соев сос
- 2 с.л. ябълков оцет
- 1 с.л. горчица
- Черен пипер
- Сол
Сьомга в марината, сервирана с майонезен сос: Така се приготвя в ресторантите
Начин на приготвяне:
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Първа стъпка от рецептата е да овкусите свинските ребра със сол и черен пипер, като ги поръсите според вашите предпочитания.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
След това ги поставете в подходяща така и около тях се налива кока колата. Тавата се похлупва или се покрива с фолио и ребрата се пекат на 180 градуса за 2 часа.
Приготвя се сос за намазване като в малка тенджера се смесват медът, кетчупът, соев сос, ябълков оцет и горчица. Загряват се и сосът се бърка, докато се сгъсти леко.
След като ребрата са се опекли и са напълно готови, ги вадите от тавата. Сосът и мазнината от печенето си изхвърлят, парчетата месо се връщат обратно в тавата.
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Намазват се много добре с приготвената марината. Връщат се във фурната и се допичат за още около 20 минути.
Приятен апетит!
