Днес ви представяме една супер вкусна рецепта за класически родопски пататник, в който ще се влюби цялото семейство
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Необходими продукти за родопски пататник:
500 г кисело мляко
1 кг картофи
100 г масло
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Още: Как се правят крутони за салата
5 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
100 г царевично брашно
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
Още: Как се прави известното пиле с ориз по турски
Още: Гръцка рецепта за най-вкусните печени картофи
сол
Вижте още: Класическа рецепта за супа топчета
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват цели, обелват се и докато са топли, се смачкват с вилица или преса. Прибавя се киселото мляко, предварително разбъркано с брашното, содата, яйцата и червения пипер.
Сместа се посолява, разбърква се добре с дървена лъжица и се изсипва в тава, обилно намазана с масло.
Пече се върху печката. Щом се изпече пататникът от долната страна, се обръща на капак, за да се намаже тавата с останалата част от маслото, и се запече от другата страна.
