Пригответе сами каймата за кюфтенцата и се насладете на уникалния вкус. Рецептата е оригинална и ще впечатлите гости и приятели.
Необходими продукти:
- 1/2 кг кайма
- 100 г сирене
- 50 г ориз
- 1 глава лук
- 1 яйце
- 1 връзка магданоз
- 1 скилидка чесън
- За заливката
- 2 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1 с.л. брашно
- 1 с.л. лимонов сок
Свинска кавърма с гъби и праз: Не сте приготвяли по-вкусна рецепта!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да приготвите каймата. В купа се смесват каймата, яйцето, натрошеното сирене, свареният ориз, нарязаната на ситно глава лук, счуканият чесън и наситненият магданоз. Овкусяват се със сол и черен пипер и се разбъркват добре. Оформете кюфтенцата.
Във вряща вода ги готвите около 15 минути, след което се поставят в тава за печене.
Яйцата, прясното мляко, брашното и лимоновият сок се разбиват до получаване на еднородна смес, с която се заливат кюфтенцата. Слагат се да се пекат във фурна, загрята до 180 градуса за 20-25 минути.
Приятен апетит!
