Днес ви представяме една много вкусна рецепта за рулца от тиквички с пилешко месо.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Необходими продукти за рулца от тиквички:
3 тиквички
4 домата
500 г бяло пилешко месо
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
50 мл бяло вино
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
1 глава лук
2 скилидки чесън
олио - за запържване
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
6 гъби
1 ч.л. мащерка
сол
черен пипер - на вкус
1 опаковка топено сирене
кашкавал - настърган за поръсване
Вижте още: Нaй-вкусно ризото с гъби, което сте опитвали
Начин на приготвяне:
Нарежете на много ситно лука, гъбите, месото и чесъна. Запържете ги в олиото за кратко, залейте с виното и подправете с мащерка, сол и пипер. Задушете за около 10 минути.
Тиквичките нарежете с ренде или белачка по дължина на тънки ленти. Доматите се режат на тънки резенчета.
В края на всяка лента тиквичка сложете малко от плънката и малко парче от топеното сирене. Завийте на рулца и ги подредете в намаслена тавичка.
Между рулцата наредете резенчетата домати. Полейте с малко олио. Изпечете ястието във фурна на 200 градуса за около 40 минути. Малко преди да го извадите от фурната, поръсете с кашкавал.
