Качамакът е една от любимите храни на нашите баби и дядовци, но с тази рецепта ви гарантираме, че ще бъде предпочита храна и във вашето седмично меню.
Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)
Още: С какво задължително се овкусява пилето за печене?
Необходими продукти за качамак:
500 г царевично брашно
1.5 л вода
сол
Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад
Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя
300 г сирене
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
125 г масло
шарена сол
Вижте още: Класическа рецепта за домашни курабийки
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
Начин на приготвяне:
Сложете 1 л от водата да заври заедно със солта.
В купа смесете царевичното брашно с останалата вода. Хубаво разбъркайте и добавете към врящата вода.
Бъркайте с дървена лъжица, докато се сгъсти и започне да балбука.
В чинии натрошете сирене. Сипете от качамака, пак сирене и качамак. В средата поставете бучка масло и поръсете с шарена сол.
