Обичаме да ни е топло, слънчево и пролетно. Това е сезонът, в който всичко живо се пробужда. Цветята ни даряват с ухание, птичките с песни, а пчеличките с приказно жужене.
Пролетта е сезонът, в който някак подсъзнателно преставаме да преяждаме на трапезите и се ориентираме към похапване на свежи и зелени салатки, в които добавяме всички онези продукти, любими за нас.
Знаем, че понякога най-лесните ястия са най-сложни. Объркани от всевъзможни кулинарни тенденции, ние често пъти грешим, докато експериментираме. Това е и причината днес да споделим с вас една божествено вкусна, засищаща и ароматна зелена салата, която си струва да приготвите още сега.
Зелена салата със сьомга и киноа
Продукти, нужни за направата й:
• 1 свежа зелена салатка
• 100 грама пушено филе от сьомга
• 100 грама сварена киноа
• 1 връзка зелен лук
• 1 краставица
• Шепа чери доматчета
• Зехтин
• Балсамико
• Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Заемете се най-напред с подготовката на един от основните продукти, а именно супер храната – киноа. Измийте под течаща вода и сложете в съд на котлона. Варите до готовност.
Най-вкусната пролетна салата – опитай я и ти!
През това време нарежете чери доматите, краставицата, лука. Измийте и нарежете зелената салатка и към нея започнете да добавяте останалите зеленчуци.
След като киноата бъде сварена, оставете да се охлади и едва след това я прибавете в купата със зеленчуци.
Пригответе си дресинг от зехтин, балсамико и малко сол. Можете да замените балсамикото с прясно изцеден лимонов сок.
Залейте свежата салата и накрая разкъсайте филето от пушена сьомга.
Три страхотни салати, които да опитате още днес
Това е една страхотна и вкусна пролетна салата, която е заслужила мястото си на всяка една трапеза. Вкусът е истински вълнуващ и сме сигурни, че ще допадне на всеки от вас.
Побързайте да си купите пресни зеленчуци и да изненадате цялото си семейство с кулинарното изкушение, което ще подари на организма ви дузина полезни съставки, в това число витамини, минерали, полезни мазнини, протеини, фибри и прочие.
