Класическа рецепта за кекс с какао и орехи от тефтера на баба

Днес ви представяме една класическа рецепта за кекс с какао и орехи, в която ще се влюби цялото ви семейство.

Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

Необходими продукти за кекс с какао и орехи:

4 яйца

2 ч. ч. захар

2 ч. ч. бяло брашно

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии

1 ч. ч. кисело мляко

10 с. л. олио

1 бакпулвер

3 пакетчета ванилия

Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна

Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?

2 с. л. какао на прах

1 ч. ч. сурови орехи (стафиди- по желание)

пудра захар за поръсване

Вижте още: Топи се в устата: Шоколадов пай по френска рецепта

Начин на приготвяне:

Счупете яйцата в дълбока купа и прибавяйте по малко захарта, като разбърквате сместа с миксер.

След като сместа увеличи своя обем, прибавете брашното, олиото, бакпулвера и ванилията. Разбъркайте сместа механично без миксер. Разделете сместа на две части, като в едната сложете какао на прах. Намажете формата за кекс с олио и я поръсете отгоре с брашно.

Изсипете първо бялата смес, след това орехите и върху тях кафявата смес. Кексът се пече около 50 минути на 180 градуса. За да разберете дали е опечен, забучете тънка клечица в кекса. Ако по нея няма полепнала смес, значи е готов.

Обърнете готовия кекс върху специален поднос и го наръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!