Днес ви представяме една класическа рецепта за кекс с какао и орехи, в която ще се влюби цялото ви семейство.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти за кекс с какао и орехи:
4 яйца
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. бяло брашно
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
1 ч. ч. кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
10 с. л. олио
1 бакпулвер
3 пакетчета ванилия
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
2 с. л. какао на прах
1 ч. ч. сурови орехи (стафиди- по желание)
пудра захар за поръсване
Вижте още: Топи се в устата: Шоколадов пай по френска рецепта
Начин на приготвяне:
Счупете яйцата в дълбока купа и прибавяйте по малко захарта, като разбърквате сместа с миксер.
След като сместа увеличи своя обем, прибавете брашното, олиото, бакпулвера и ванилията. Разбъркайте сместа механично без миксер. Разделете сместа на две части, като в едната сложете какао на прах. Намажете формата за кекс с олио и я поръсете отгоре с брашно.
Изсипете първо бялата смес, след това орехите и върху тях кафявата смес. Кексът се пече около 50 минути на 180 градуса. За да разберете дали е опечен, забучете тънка клечица в кекса. Ако по нея няма полепнала смес, значи е готов.
Обърнете готовия кекс върху специален поднос и го наръсете с пудра захар.
Да ви е сладко!
