Много от нас се възползват от летния сезон, за да се отърват от онези няколко килограма, които са качили през студените месеци.
Топлите дни потискат апетита ни и в резултат на това приемаме по-малко количество храна. Предпочитанията ни се ограничават до студени супи, леки разядки, рибни ястия и други от тази категория храни.
В днешната статия ще ви разкажем как да си приготвите една наистина вкусна разядка. Приготвя се лесно и за нула време. Резултатът е наистина превъзходен и няма как на тази рецепта да не дадете максимална оценка.
Още: Не сте опитвали по-вкусна лятна разядка с патладжан и кисело мляко
Как се приготвя най-вкусната лятна разядка?
Ето го списъка с продукти, за които трябва да се погрижите:
- краставици - 1/2 брой
- крема сирене - 100 г
- сирене - 100 г натрошено
- зехтин - 1 капачка
- сварено яйце - 1 бр. малко
- чесън - 2 скилидки
- магданоз - 3 стръка
- босилек - 4 листа
- кисело мляко - 2 с.л. (гъсто)
- лют червен пипер
- маслини
- крекери
- сол - на вкус
Начин на приготвяне на разядката:
Още: Много лесна и вкусна рецепта за Баба Гануш
Започнете с обелването на краставиците. След това ги нарежете на малки кубчета като за таратор. Прехвърлете ги в дълбок съд и към тях добавете киселото мляко, яйцето, чесъна, зехтина, крема сиренето, натрошеното сирене, магданоза и босилека, които сте нарязали на ситно.
Извадете пасатора от шкафа и започнете да пасирате, докато не се получи гладка и хомогенна смес. Опитайте и при нужда добавете малко сол. Не прекалявайте, тъй като сиренето достатъчно овкусява разядката.
Лятната разядка се чувства чудесно в компанията на солени крекери, нарязани на колелца маслини и резен свежа краставичка. Поръсете с малко лют червен пипер за още по-интересен вкус.
А сега не ви остава нищо друго, освен да ѝ се насладите!
Още: Уникална пикантна разядка с три вида чушки
