Сигурни сме, че много от хората, които в момента четат тази статия, постят и се придържат изцяло към консумацията на храни, които не са от животински произход. В тази връзка, ние сме решили да ви зарадваме с едни необикновено вкусни и ароматни запечени картофки, които са чудесна гарнитура към основно ястие или пък може да си ги похапвате като мезе, в компанията на чаша розе.
Тези картофки са толкова меки, сочни и ароматни, че няма как да им устоите. Децата ги обожават и неслучайно картофките са успели да се превърнат в любимо ястие за тях.
Какви продукти са нужни за направата на ароматните картофки?
Още: Бърза вечеря с 4 съставки: Най-вкусните картофи, които сте опитвали някога
Продуктите са малко и сме сигурни, че повечето от тях са налице и във вашата кухня.
Ето го и списъкът:
- Картофи - 800 грама
- Олио - 3 супени лъжици
- Брашно от чесън - 1 чаена лъжица
- Сушен розмарин - 1 чаена лъжица
- Сушена мащерка - 1 чаена лъжица
- Хималайска сол - 1 чаена лъжица
- Пипер микс - 3 щипки
- Балсамов оцет - 1 супена лъжица
Как се приготвят вкусните картофки?
Още: Петзвездни хрупкави печени картофи с една тайна съставка
Най-напред загрейте фурната на 220°C с вентилатор. След това обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на средно големи парчета.
В отделна купа смесете олиото, брашното от чесън, розмарина, мащерката, хималайската сол, пипер микс, балсамовия оцет и бъркайте много добре, докато не се получи хомогенна смес.
В тавата, в която ще печете картофките, излейте сместа с подправките и след това разбъркайте, така че всички картофи да попият и да полепнат от сместа от билки и аромати.
Още: Рецепта: Как да направим най-перфектно изпечените картофи
Картофките се пекат около 40 минути в предварително загрята фурна на 220°C на вентилатор.
След 20-та минута трябва да ги разбъркате, за да могат да се изпекат равномерно от всички страни.
Постните картофки с билки и чесън са много лесни и много вкусни. Ако сте привърженици на по-бързите рецепти, то в никакъв случай не пропускайте да си ги приготвите.
Комбинирайте ги с чаша розе и им се насладете. Това са най-вкусните картофки, които всеки трябва да може да приготви.
Още: Магическите картофи на фурна – чудна гарнитура към всяко ястие
Добър апетит!
