Чудите ли се с какво да зарадвате семействата си за закуска през почивните дни? Сигурни сме, че у вас възникват дилеми и ви е трудно да вземете решение.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
На някои му се похапват бургери, друг пък предпочита бъркани яйца и филия препечен хляб, трети има други желания, за които е в очакване да му сбъднете.
Истината е, че приготвянето на семейна закуска съвсем не е толкова лесно колкото си мислите. Най-важно е да измайсторите такова блюдо, което да задоволи вкусовите на всички около трапезата. В противен случай ще ви се наложи непрекъснато да сновете около котлоните и в края на деня да чувствате, че силите са ви напуснали.
Още: Бъркана баница БЕЗ кори. По-вкусна не сте опитвали
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Днес обаче ще споделим рецепта за къпана баница, която се получава мека като памук. Няма никакво съмнение, че крайният резултат ще надхвърли всичките ви очаквания.
Как се приготвя най-вкусната къпана баница?
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Още: Най-вкусната пита за Баба Марта
Ето какви продукти са ви нужни за баничката:
- яйца - 7 броя
- сол - 1 - 2 щипки
- брашно - за меко тесто
- масло
- сирене
- вода - подсолена и подсладена
Още: Баница със спанак: Ето каква е тайната
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват заедно със солта. Добавя се брашното и се меси меко тесто. Разделя се на 14 топки, които се оставят за малко да починат, а след това се разточват на кори с големината на тавата, в която ще се пече баницата.
Добре е между всяка кора да се слага хартия за печене, за да не слепват корите.
В тенджера се слага подсладена вода и се оставя на котлона. В друга се излива подсолена вода, но тя трябва да е студена.
Още: Най-пухкавата баница се приготвя така
Процесът по сглобяване на баницата е много простичък. Първо се слага една кора на дъното на тавата. Втората кора се топи за секунди в сладката вода, а след това в подсолената. Всяка кора се маже с масло.
През 3-4 кори се ръси обилно със сирене. Последната кора не се обработва.
Баницата се пече в предварително загрята фурна. Времето го определяте вие.
Да ви е сладко!
